Tämä oli niin hyvää että unohtui ottaa kuva ennen syömistä!
Tarvitset:
- pekonia
- vihreätä paprikaa
- herneitä
- herkkusieniä

Kaikkia oman tarpeen/ mieltymyksen mukaan. Herneet vähän itseäni arveluttivat paistovaiheessa kun tuntui että koko ruoka tuoksui vain niiltä. Lopputulos oli kuitenkin oikein makoisa.

Ohje ei ole kovin monimutkainen:
Paista pekonit pannulla ja lisää sitten muut ainekset. Mausta pippurilla ja mahdollisesti myös suolalla. Tarjoile perunamuusin kera. Itselläni oli perunamuusin päällä edelliseltä päivältä jäänyttä maustevoita, jossa oli voita, valkosipulia, mustapippuria, kuivattua basilikaa sekä ripaus suolaa. Oli hyvää! (Arvaako kukaan että olen pekonin ystävä?!)